Restauration collective
Etablissement de menus ou vérifications de menus
Je propose mon expertise sur des projets autour de la nutrition et de l’hygiène.
J’élabore des menus, fournis de la documentation nutritionnelle, et conduis des programmes autour de la nutrition bien-être et santé.
Pour ce qui est de l’hygiène, je mets en place l’application du Paquet Hygiène.
